毎週金曜日は雨でなければ小学校の部活動に参加しています。 今回で3回目なのですが、すでに一部の子どもたちからは「野中」と呼び捨てにされています。 ですが不思議と嫌だとは感じず、むしろ嬉しく思ってしまいます。 先生という立 […]

某食品メーカーから機能性表示食品のマヨネーズが発売となったようです。 ローズヒップ由来のティリロサイドという内臓脂肪減少効果をもつ成分が配合され、12週間内臓脂肪面積が-10c㎡減った研究結果があるそうです。 ですがあま

女性のやせと健康に関する文献を読みました。 内容はざっくり、過去25年間で女性の食事の摂取量は減っている、体に必要な栄養素も減っている。 炭水化物、たんぱく質、食物繊維、亜鉛、鉄、カルシウムが減っている。 減っていること